Pozdrav ljudeki i dobro došli na jos jedan post!
Evo napokon novi post i napokon lijepo vrijeme. Posto ja ne znam kuhati jako komplicirana jela. Za danas sam opet pripremila jedan brzinski recept.
Riža sama po sebi nije teška za pripremiti i ima puno načina na koje se može kuhati. Ja sam odlučila za danas praviti rizoto.
Pa pocnimo!
Sastojci:
2 šalice riže
200 g pilećih prsa ili bilo kojeg drugog mesa
2-3 mrkve
1 luk
začini
svježi peršin
Priprema:
Mrkvu i luk sam isjekla u sjeckalici zajedno s peršinom i pržila u tavi s malo ulja. Zatim sam dodala meso i malo začina.
Dok se meso przilo, ja sam rižu stavila u jednu posudi s toplom vodom da malo na bubri. Te ju dodala u tavu. Zatim sam dodala toliko vode da pokrije rižu i pustila idućih 20-tak minuta da se sve skuha.
Po potrebi dodatno začiniti i dodati vode. Nakon 20 minuta bih riža trebala biti skuhana i tada je jelo gotovo.
Dobar tek!
Recept u slikama!
Primjedbe
Objavi komentar