Juha od bundeve

Pozdrav ljudeki i dobro došli na jos jedan post!


Za danas sam vam odlučila spremiti jednu jako ukusnu juhicu.
Posto ne volim duljiti ajmo odmah na recept!

Sastojci:

jedna veća bundeva
2-3 krumpira
začini
voda
luk

Priprema:

Bundevu narezati na iste komadiće kao krumpir. Malo luka popržiti na ulju i zatim dodati bundevu i krumpir. Pustiti da se malo dinstaju. Dodati vode po želji gustoće. Sto manje vode to će biti gušće.
Kuhati otprilike 30-45 minuta. Kad su se bundeva i krumpir skuhali, začiniti po želji. Zatim sve fino ispasirati sa stapnim mikserom i dodati malo vrhnja za kuhanje. Zatim je juha gotova. Ja sam dodatno jos napravila croutons.
Ako želite recept za njih pišite mi u komentare!
I to je to.


Dobar tek!





Primjedbe