Pozdrav ljudeki!
Jutros sam se probudila i onako dosta dobro naspavala. No nisam bila sigurna sto ću kuhati. Jer da vam budem iskrena niti nemam bas nešto u svom hladnjaku. Ali ipak sam nasla par sastojaka za pripremiti dobar ručak.
Ovo nije originalni recept za Carbonaru no ovo je malo lošija kopija haha.
Sastojci:
Spaghetti 200 g (ili bilo koja druga tjestina koju imate)
3 jaja
sir 100 g
slanina
luk
Priprema:
Skuhati spaghette ili bilo koju drugu tjesteninu koju imate u malo posoljenoj vodi. Zatim cete narezati slaninu i popržiti u tavi, bez ulja jer ce slanina sama pustiti svoju mast. Zatim cete dodati sitno nasjeckani luk i također malo popržiti.
Dodati tjesteninu i pustiti da se malo prži sa slaninom i luk. U jednoj posudi cete razbiti i izmutiti 3 jajeta te dodati sitno naribani sir. U tu smjesu cete također dodati i malo mlijeka te sve začiniti po okusu. Te sve zajedno promiješati u tavi. I kuhati nekih 5-6 minuta. Dok se sir ne otopi i jaja ne ispeku,. Servirati na tanju i dodati sitno nasjeckani peršin.
Dobar tek!
Jutros sam se probudila i onako dosta dobro naspavala. No nisam bila sigurna sto ću kuhati. Jer da vam budem iskrena niti nemam bas nešto u svom hladnjaku. Ali ipak sam nasla par sastojaka za pripremiti dobar ručak.
Ovo nije originalni recept za Carbonaru no ovo je malo lošija kopija haha.
Sastojci:
Spaghetti 200 g (ili bilo koja druga tjestina koju imate)
3 jaja
sir 100 g
slanina
luk
Priprema:
Skuhati spaghette ili bilo koju drugu tjesteninu koju imate u malo posoljenoj vodi. Zatim cete narezati slaninu i popržiti u tavi, bez ulja jer ce slanina sama pustiti svoju mast. Zatim cete dodati sitno nasjeckani luk i također malo popržiti.
Dodati tjesteninu i pustiti da se malo prži sa slaninom i luk. U jednoj posudi cete razbiti i izmutiti 3 jajeta te dodati sitno naribani sir. U tu smjesu cete također dodati i malo mlijeka te sve začiniti po okusu. Te sve zajedno promiješati u tavi. I kuhati nekih 5-6 minuta. Dok se sir ne otopi i jaja ne ispeku,. Servirati na tanju i dodati sitno nasjeckani peršin.
Dobar tek!
Primjedbe
Objavi komentar